Excelente opção de receita nutritiva elaborada por Carla Fuganti
Bolo de chocolate fit simples
Vamos à receita da massa:
- 2 ovos
- 30 gramas de Shake H + de chocolate
- 1 iogurte natural desnatado
- 2 colheres (sopa) farinha de aveia
- 1/2 colher (sopa) de cacau
- 3 colheres (sopa) de açúcar de coco
- 1 colher de chá de fermento
Bata bem a clara até que fique em neve, e acrescente os demais ingredientes, menos o fermento.
Por último, coloque uma colher de chá de fermento em pó e misture bem. Asse a 200º, em forno preaquecido, por aproximadamente 20 min.
Obs: A massa não cresce muito, aconselho utilizar as forminhas de empadas. Como também não se usa manteiga e farinha para untar forma, usar formas de silicone, para que o bolo não cole.
Fonte: http://rodolfoperes.com.br/detalhe-blog/2697/bolo-de-charge-fit
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